بسم الله الرحمن الرحيم
المكوّنات
حليب مكثّف محلى - علبتان أي 790 غرام
سكر - ثلثي كوب
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
زعفران - نصف ملعقة صغيرة
هيل مطحون - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
طريقة عمل ماهو
1- حمي قدر على نار متوسطة وضعي السكر.
2- حركيه بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب ويصبح لونه بني.
3- اسكبي الحليب وحركي باستمرار حتى لا يتكتل المزيج.
4- خففي النار وأضيفي علبتي الحليب المكثف المحلى.
5- استمري بالتحريك للتجانس المكونات ثم أضيفي ماء الورد، الهيل والزعفران.
نصائح
زيني هذا الحلى بالمكسرات على أنواعها
طريقة عمل الماهو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق